FelicianoMaillo cata un vino de tinaja. / Robles. El mes de noviembre deshoja las vides y ve nacer los vinos nuevos. Todo ocurre al mismo tiempo, en los mismos días, un ciclo que se cierra y otro que se abre de manera casi milagrosa cada mes de noviembre en los pagos de la Sierra de Montilla, corazón junto a Moriles Alto de la
Previoa la campaña de elaboración del vino, son diferentes las tareas que se realizan. Hace aproximadamente un año, publicamos un artículo en el que hablábamos de la prevención de riesgos laborales en este punto. Por ejemplo, comentábamos cuáles eran las medidas preventivas que se debían seguir cuando se realizaba la limpieza de
Lasbodas de Caná. En el evangelio de Juan en la Biblia se encuentra un relato interesante y por demás importante. Ya que en él, Jesús realizaría lo que sería durante su vida en la tierra, el primer milagro, el de transformar el agua en vino. Dicho pasaje se puede leer en la cita bíblica: Juan 2:1-12 sobre las bodas de Caná, pero el
Losviñedos de Bodegas Las Calzadas son propios, con más de 80 años de antigüedad, ecológicos y el equipo familiar formado por José Julián Sevilla, viticultor y bodeguero, Josefina Medina y
Spanishproducers working with Padilla’s tinajas include Pepe Mendoza in Alicante, Airén-focused winemaker Bernardo Ortega (pictured below with Juan) in Castilla-La Mancha or Javier Arizcuren in Rioja, a region where clay is less present. Rafa Bernabé stresses the artisan nature of the pieces, making each one different.
Elmilagro de las bodas de Caná. Juan 2:7 es un versículo clave en el relato del milagro de las bodas de Caná. En este pasaje, Jesús se encuentra en una boda cuando se da cuenta de que el vino se ha acabado. La madre de Jesús le informa del problema y Jesús les dice a los sirvientes que llenen seis tinajas de agua hasta arriba.
Porotro lado, en el apartado de diseño y validación de los diferentes itinerarios enológicos que permitan sacar el máximo partido al uso de estos materiales en la vinificación se ha concluido que, en cuanto al material, también, se caracterizó la composición a partir de trozos de tinajas rotas existentes (porosidad, adsorción de
VSnMFs. jt6l435vr4.pages.dev/172jt6l435vr4.pages.dev/99jt6l435vr4.pages.dev/32jt6l435vr4.pages.dev/368jt6l435vr4.pages.dev/90jt6l435vr4.pages.dev/23jt6l435vr4.pages.dev/335jt6l435vr4.pages.dev/259jt6l435vr4.pages.dev/62
ahumar el interior de las tinajas de vino
