Hoytoca una de cocido, una receta humilde pero sabrosísima, un pote de judías verdes de esos que nos hacen entrar en calor, pero a la vez sencillo de preparar y económico. Ideal como un
Paso1. Lo primero que haremos será cortar la base de las judías, las dos puntas, y quitar el borde exterior de las mismas con la ayuda de un pelador. Luego las iremos cortando, con paciencia y
Lashemos mencionado como base de nuestras ensaladas aunque también puedes tomarlas con hojas verdes como canónigos o espinacas. En Mercadona encontrarás garbanzos, lentejas, judías blancas y Cómoconservar verduras en vinagre fácilmente. Lo primero que haremos será lavar y/o pelar las verduras según proceda, secarlas, cortarlas en trozos si son grandes o dejarlas enteras si son Tiempode cocción de las judías . El tiempo de cocción de las judías verdes puede variar dependiendo de la frescura y el tamaño de las judías, así como de tus preferencias personales sobre la textura. Sin embargo, por lo general, las judías verdes se cocinan en agua hirviendo durante aproximadamente 5 a 10 minutos.

Ingredientes 1 kilo de judías verdes despuntadas, 1/2 litro de vinagre blanco, 80 gramos de azúcar, 1 cucharada de granos de pimienta negra, 1 hoja de laurel, 1 diente de ajo y 1 cebolla picada

700g de judías verdes. 3 patatas. 2 zanahorias. 3 dientes de ajo. aceite de oliva virgen extra. sal. 1 cucharadita de pimentón . Perejil. Elaboración. Pon abundante agua a calentar en una cazuela.
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