Elsiguiente paso para preparar la crema de champiñones es añadir éstos al sofrito de verduras y déjalos rehogar durante otros 10 minutos aproximadamente, para que los champiñones reabsorban el agua que desprenden durante la cocción. Empieza el año cuidándote con recetas saludables de menos de 250 kcal.Procedimiento En una olla mediana, fundir la mantequilla con un poco de aceite vegetal. Sofreír la cebolla y ajo hasta dorar. Incorporar los champiñones con un poco de sal y pimienta. Desglasar con la crema y dejar que rompa hervor. Licuar por unos minutos hasta que esté muy tersa. Regresar a la olla y rectificar sazón. Agregarlos champiñones y triturar 5 seg. / vel. 5. Después sofreír 8 min. / varoma / vel. cuchara. Incorporar el vino blanco, la leche evaporada, el caldo, la sal, la pimienta y la nuez moscada y programar Lacrema de champiñones con bebida de soja es un plato muy agradable para cenar.. Al elaborarse con bebida de soja aporta proteínas e isoflavonas, ideales para contrarrestar los efectos de la menopausia. Además, contiene grasas insaturadas, saludables para el organismo. Los champiñones son una buena fuente de fibra, 1 Primero, pela y pica una cebolla y un diente de ajo. Añádelos en el vaso de la Thermomix y programa 5 segundos a velocidad 5. 2. A continuación, añade 300 gramos de champiñones limpios y cortados en cuartos. Programa 8 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara. 3.
Quieres descubrir una receta de verano fácil y deliciosa? Te proponemos una crema de champiñones ligera y sin nata que se convertirá en uno de tus platos ve